Tuesday, March 10, 2015

喜洋洋德国酥饼

羊年咯,看着伙伴们开开心心的弄些可爱的小饼干,我也参与行列了。

材料:

牛油 250 g
幼糖 70g
马铃薯淀粉 250 g
面粉 160 g
杏仁粉 60 g
巧克力米和巧克力粒

做法

1)牛油加幼糖,用打蛋器快速搅拌至发白。

2)放入已经筛过的马铃薯淀粉和面粉,用手轻轻搅拌均匀,直到成为面团。

3)把面团弄成汤圆大小的形状,在头上加上长形的面团,用叉压出几个线条。

4)在面团两边加上巧克力粒成为羊角。

5)用巧克力米在面团上弄成羊的眼睛。

6)把饼干放进预烤的烤箱里。烤炉140度,烤25分钟。



第一次烘烤德国酥饼,看着可爱的小羊造型,感觉很是兴奋。

因为喜欢杏仁,所以加上了少许的杏仁粉。

家人和亲戚都很喜欢这个小饼干。大家忙着吃的同时,也给它拍照哦 ^^

第一次的德国酥饼,任务成功!!!!



No comments:

Post a Comment